Em uma panela, coloque a linguiça sem pele e refogue em fogo baixo. Não é necessário acrescentar óleo ou água, a própria linguiça no processo de cozimento libera essas duas substâncias. Tampe a panela assim que colocar no fogo e aguarde uns 20 minutos.
Abra, vá mexendo e verificando o ponto de cozimento.
Acrescente a cebola picada e refogue junto com a linguiça até ficar transparente.
Após cozinhar e escorrer o macarrão, acrescente esse refogado, o manjericão desidratado e misture bem.
Os tomates picados são adicionados após desligar o fogo, para que fiquem consistentes.