Para preparar os pastéis, basta misturar bem os ingredientes e abrir a massa com um cilindro.
Caso não tenha, abra com rolo, mas ela deverá ficar o mais fina possível.
Após ter aberto a massa, passe água e recheie. Feche e corte os pastéis ao seu gosto.
Sugestão de recheios: queijo muçarela e orégano, carne moída com batatinha e cebolinha, calabresa com queijo, peito de frango com requeijão.
Aperte as beiradas com um garfo com bastante cuidado para não furar o pastel.
Frite em óleo quente.
Eu costumo usar nas nossas frituras Óleo de Coco, pois é mais saudável e deixa tudo sequinho.
Eu costumo usar nas nossas frituras óleo de coco, pois é mais saudável e deixa tudo sequinho.
Caso não tenha o cilindro, abra com rolo, mas ela deverá ficar o mais fina possível.