Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Em uma tigela misture todos os ingredientes e reserve.
Em um refratário médio, untado e enfarinhado, coloque metade da massa.
Coloque o recheio de maneira uniforme.
Cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
Estará no ponto quando enfiar um garfo e este sair limpo.
Sirva quente ou frio.