Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem, sovando a massa até que ela desgrude da mão.
Deixe a massa descansar por 20min, até que ela cresça cerca de 50% a mais do seu volume inicial.
Sove mais um pouco e deixe descansar por mais 5 min.
Unte duas formas redondas com margarina.
Abra a massa uniforme mente nas formas e asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 min, ou até que a borda fique dourada.
Retire do forno e acrescente o recheio de sua preferência.
Retorne a pizza ao forno e asse por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.