Fazer a noite.
Misture tudo muito bem em uma vasilha de plástico grande com tampa.
Na mesma vasilha com a primeira massa coloque os demais ingredientes.
Sove muito bem e deixe crescer por 3 horas.
Depois de crescido, amasse novamente e junte 300 g de passas e 300 g de frutas cristalizadas.
Divida a massa em 6 pedaços e coloque em formas de papel de 500 g.
Deixe crescer até encher a forma.
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Após assado pode pincelar para dar brilho.