Preaqueça uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione a manteiga e espalhe ela por toda a superfície da frigideira.
Acrescente os ingredientes e os temperos (exceto a salsinha).
Mexa a farofa a cada um minuto até que fique levemente tostada.
Desligue o fogo, adicione a salsinha picada, misture e deixe esfriar na frigideira