Cassoulet com peito de frango e linguiça

Ingredientes (6 porções)

• 1/2 kg de feijão branco (2h de molho)
• 1/2 kg peito de frango em pedaços grandes
• 1 linguiça portuguesa ou calabresa
• 50g de bacon
• 2 cenouras finas ou 1 grossa
• 1 lata de ervilha
• 1/2 sache de molho de tomate
• coentro, folha de louro, sal, pimenta do reino moída, páprica (picante ou doce)
• 1 cebola grande, 5 dentes de alho picados, meio pimentão (opcional)
• 3 tomates picados

Modo de preparo