Misture os ovos, o leite, o óleo, a margarina e o mel em uma tigela funda, ou bata no liquidificador.
Acrescente o fermento e a farinha integral.
Misture.
Coloque 1 xícara da farinha normal e misture.
Deixe 10 minutos descansando.
Depois de 10 minutos, acrescente, aos poucos, farinha normal.
Polvilhe com farinha uma bancada, para sovar o pão, ainda molinho e um pouco grudento.
Acrescente a farinha, aos pouco, até soltar dos dedos.
A massa ainda fica úmida, brilhante, mas já não gruda mais.
Vá com calma na farinha, do contrário seu pão ficará duro.
Reparta a massa em 12 bolinhas semelhantes, abra com um rolinho cada uma delas e e enrole, em formato de cilindro.
Coloque os pãezinhos em uma forma grande, untada e enfarinhada.
Cubra com um pano seco e deixe descansar por 1 h, para crescer.
Se quiser, coloque dentro do forno a temperatura de 40°, que é um ambiente para eles crescerem bem.
Depois de 1 h eles terão dobrado de tamanho e encostado um no outro.
Leve para assar em forno a 180°, por 25 minutos ou até dourar em cima e embaixo.
Sirva quentinho com manteiga.