Comece misturando 60 g da farinha com o açúcar e o fermento
Adicione as colheres de leite e reserve por 15 minutos
Enquanto isso, em outro recipiente, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento reservado
Sove e misture com as mãos e adicione a manteiga aos poucos
Coloque a pitada de sal, misture e deixe a massa descansar por 1 hora e 30 minutos
Em uma panela, junte a goiabada e a água
Derreta bem e deixe esfriar
Enfarinhe uma superfície e abra bem a massa
Passe o recheio por toda a massa e enrole
Faça um corte com cuidado no topo do rolo recheado
Trance a massa aproveitando essa divisão que você fez
Leve ao forno a 180° C por 25 minutos