Pegue as 7 fatias de cascudo e coloque numa panela com 1 litro de água e deixe cozinhar por três minutos. Depois adicione o macarrão e deixe ferver até estiver um pouco molinho. E depois adicione a cenoura picadinha e a batata também picada no macarrão, e o cascudo fervendo.
Depois que estiver pronto deixe-o na mesa tampado e pegue uma panela e vire 500 ml de água 1/4 colher de sal e 1 colher de massa de tomate. Deixe ferver por três minutos, é só virar o molho em cima do macarrão e do cascudo e saboreie!