Arroz da Josy

Ingredientes (8 porções)

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 250 g de brócolis cozido
• 300 g de peito de frango desfiado e temperado
• 1 xícara (chá) de tomates sem sementes picadinhos
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 5 palmitos picadinhos
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 50 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 xícara de cheiro verde picadinho
• 250 g de maionese

Modo de preparo