Requeijão vegano de castanhas

Ingredientes (1 porção)

• 1 xícara (chá) de castanha de caju
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano ou taiti
• 1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim)
• 1/2 xícara (chá) de Água quente
• 1 colher (sobremesa) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de alho em pó
• sal marinho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo