Em uma panela, coloque a manteiga para derreter
Junte os ovos, o sal e o cheiro-verde
Mexa até formar um grande mexido de ovos
Reserve
Em um mixer, junte a maionese, o cheiro-verde e o alho
Bata tudo e reserve
Pique o abacate e os tomates
Abra a tortilha, passe a maionese de alho, coloque o ovo e finalize com o abacate e os tomates
Feche e sirva