Tender ao molho de romã e uvas verdes
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Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Para cobrir

Modo de preparo

Passo 1 :

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

Passo 2 :

Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve.

Passo 3 :

Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES light e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Passo 4 :

Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal BECEL. Misture delicadamente. Reserve.

Passo 5 :

Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho. Sirva o tender quente ou frio.

Informações adicionais

DICA: Se desejar, decore com alecrim. Você pode deixar o tender arrumado na travessa e antes de servir aquecer apenas o molho. Você pode substituir o leite de soja por leite de vaca integral ou desnatado.

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