Asse a calabresa e reserve
Em uma panela coloque um fio de azeite os legumes e as verduras
vá refogando, acrescente a calabresa e o caldo de carne.
Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma bola
Adicione a água e siga mexendo ate essa bola se desfazer e ferver.
OBS: A calabresa pode ser substituída por carne ou peito de frango (cortado em pedaços pequenos e assado)
Ao ferver, desligue o fogo e sirva.