Salgadinho de batata com salsicha
Foto : Giselle Cirino
Faça essa receita de salgadinho em casa
Por Giselle Cirino

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas

Passo 2 :

Pique as batatas e coloque em uma panela

Passo 3 :

Cubra com água e coloque o sal

Passo 4 :

Cozinhe por 15 minutos

Passo 5 :

Transfira as batatas para uma tigela

Passo 6 :

Coloque a manteiga, a salsinha, a pimenta, o alho, o orégano e a mussarela

Passo 7 :

Amasse bem até virar um purê

Passo 8 :

Acrescente a farinha e misture para dar mais consistência

Passo 9 :

Unte as mãos com azeite

Passo 10 :

Pegue um pouco da massa, abra e coloque a salsicha inteira ou em pedaços, conforme sua preferência e modele

Passo 11 :

Bata os ovos

Passo 12 :

Passe os salgados nos ovos e na farinha

Passo 13 :

Frite em óleo quente

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