Descasque a abobrinha e a moranga, corte em cubos.
Não esmague o alho, corte-o ao meio.
Coloque todos os ingredientes em uma panela, coloque água até cobri-los totalmente.
Em fogo alto cozinhe até levantar fervura, e só então ponha a cebola.
Depois que colocar a cebola cozinhar em fogo médio até que quase toda a água se evapore e os alimentos estejam se desmanchando.
Agora é só bater no liquidificador ou mixer
Rende 2 almoços e 2 jantas de aproximadamente 150ml
Pode congelar por até 1 semana