Pavê de chocolate com nozes
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Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Creme

Massa

Para decorar

Para untar e forrar

Para cobrir

Modo de preparo

Passo 1 : creme:

em uma panela média, dissolva o amido de milho maizena® no ades sabor chocolate. junte as nozes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Passo 2 :

retire do fogo, acrescente o creme vegetal becel e misture rapidamente. reserve.

Passo 3 : massa:

unte e forre com o papel-manteiga uma assadeira média (33 x 23 cm). reserve.

Passo 4 :

preaqueça o forno em temperatura média 180°c.

Passo 5 :

bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e claro. retire da batedeira, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente até que a massa fique homogênea.

Passo 6 :

espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. deixe esfriar e corte a massa em tiras de 2 cm de largura.

Passo 7 : montagem:

corte cada cereja em 4 partes e reserve.

Passo 8 :

em um refratário oval médio (29 x 20 cm), forme camadas alternadas de massa, creme e cerejas, terminando com o creme.

Passo 9 :

cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 1 hora.

Passo 10 :

decore com as nozes trituradas e as cerejas. sirva em seguida.

Informações adicionais

Na falta do leite de soja Ades você pode utilizar 1 litro de leite de vaca integral ou desnatado, com 4 ou 5 colheres de chocolate em pó.

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