Em um recipiente, misture os primeiros 10 ingredientes muito bem
Quando se formar uma mistura mais homogênea, reserve
Com o auxílio de uma colher (sopa), retire um pouco da massa e modele na mão
Recheie com o queijo mussarela e feche muito bem para não abrir na panela
Leve para fritar em óleo quente
Retire, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado de um molho de sua preferência