Name: Torta de amendoim, caramelo e chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maisena; 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 caixas de creme de leite; 2 colheres (sopa) de mel; 1 lata de leite condensado; 250 g amendoim torrado e sem pele; 1 colher (chá) de sal; 1/2 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo; caramelo a gosto

Torta de amendoim, caramelo e chocolate

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

45 min

Ingredientes (8 porções)

Base

200 g de biscoito de maisena
1 colher (sopa) de manteiga

Caramelo

1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 caixas de creme de leite
2 colheres (sopa) de mel
1 lata de leite condensado
250 g amendoim torrado e sem pele
1 colher (chá) de sal

Chocolate

1/2 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

Finalização

caramelo a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Base

Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador

Passo 2 :

Coloque a mistura formada no fundo de uma forma

Passo 3 :

Leve para assar a 160° C por 20 minutos

Passo 4 :

Reserve

Passo 5 : Caramelo

Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa bem

Passo 6 :

Quando o creme chegar quase em ponto de brigadeiro mole (vendo o fundo da panela), leve para rechear a base da torta

Passo 7 :

Recheie a torta e reserve na geladeira por 20 minutos

Passo 8 : Chocolate

Enquanto isso, derreta o chocolate e misture o creme de leite

Passo 9 :

Coloque por cima do caramelo e leve à geladeira por mais 20 minutos

Passo 10 :

Finalize com camadas finas de caramelo em cima de tudo

Passo 11 :

Sirva!

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