Name: GELATO DE CHOCOLATE 50% ao leite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de chocolate Mendoá 50% cacau ao leite; 250 ml de leite; 50 g de leite em pó desnatado; 50 g de açúcar cristal

GELATO DE CHOCOLATE 50% ao leite

Foto : Mendoá

Por Mendoá

20 min

Ingredientes (5 porções)

500 g de chocolate Mendoá 50% cacau ao leite
250 ml de leite
50 g de leite em pó desnatado
50 g de açúcar cristal

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em tempos de 30/40 segundos com potência média no micro-ondas

Passo 2 :

Derreta o chocolate e, a cada tempo, mexa, pois o calor do chocolate é de dentro para fora.

Passo 3 :

Bata o chocolate com o leite no liquidificador e, depois de bem batido, adicione o leite em pó desnatado e o açúcar cristal. Misture bem todos os ingredientes.