Cozinhe os ovos, depois de prontos amasse ele com um garfo em um recipiente, tempere com sal, um fio de azeite, orégano, salsa, tempero misto e etc. Por último acrescente a maionese e misture tudo, eu coloco 3 gotas de mostarda só para dar um gosto.
Sirva num cofee break com torrada, biscoito drink, pão suíço e etc.