Coloque a banana em uma tábua
Corte bem no meio com cuidado
Retire o miolo e reserve
Recheie os dois pedaços com o creme de avelã
Tampe com o miolo reservado
Em um recipiente, misture a água, a manteiga e a farinha
Passe os pedaços de banana por essa mistura
Leve para fritar em óleo quente
Escorra e passe a banana no açúcar e na canela
Sirva com doce de leite