Coloque as gemas e o açúcar na tigela da batedeira.
Bata até obter um creme claro.
Adicione o chocolate em pó e bata.
Coloque o leite e as raspas de tangerina.
Leve ao fogo em banho - maria.
Mexa até encorpar, por 20 minutos aproximadamente.
Sirva a seguir.