Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
Por último coloque o fermento e bata mais pouco.
Deixe crescer no próprio copo do liquidificador até dobrar de volume.
Pique e a mussarela em pedacinhos, junte o creme de leite sem soro e o orégano.
Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada.
Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, até dourar.