Corte as batatas em cubos de aproximadamente 2 cm.
Coloque a batata cortada com 1 litro de água para cozinhar.
Desligue o fogo, escorra as batatas.
Em uma assadeira misture as batatas com os demais ingredientes.
Asse, até dourar, em forno pré - aquecido à 200°c.
Sirva em seguida.