Bolo leve de mandioca
Por Valdicélia da Silva

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as gemas com o açúcar e a margarina, até obter um creme fofo.

Passo 2 :

Depois acrescente delicadamente os demais ingredientes.

Passo 3 :

Junte o leite, se a massa ficar pouco maleável.

Passo 4 :

Bata as claras em neve e incorpore - as à massa delicadamente.

Passo 5 :

Leve o bolo para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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