Coloque na panela a margarina, o alho, a cebola e deixe dourar.
Acrescente a cenoura ralada, 3 copos (requeijão) de água e 1 pitada de sal.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Após os 20 minutos, acrescente o atum.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Tire do fogo, coloque o tempero verde e deixe esfriar.
Quando estiver fria coloque o creme de leite com soro e a maionese.
Mexa até ficar homogêneo e espalhe no pão.
Na primeira camada passe o creme nos dois lados do pão.
Antes de passar no pão prove se o sal está a gosto.
Se quiser pode deixar o creme pronto, na geladeira, colocando o creme de leite e a maionese no dia de fazer a torta.