Misture os ingredientes da massa.
Forre uma forma de fundo removível pequena e dê uma pré - assada em forno moderado por uns 10 minutos.
Bata no liquidificador o leite condensado, as 4 gemas e o suco dos limões.
Coloque sobre a massa pré - assada.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Polvilhe as raspas do limão e leve para assar até que esteja dourado.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.