Bater o leite condensado, o leite e as gemas. Colocar no fogo até engrossar. Deixe esfriar, já em uma travessa cubra com sonho de valsa moída (a medida que desejar).
Bater as claras e o creme de leite sem o soro e o açúcar. Depois cubrir por cima e levar a geladeira.