Em um recipiente, misture a margarina com as nozes e o tomilho, até ficar bem homogênea.
Espalhe a pasta entre as fatias de pão.
Em 4 fatias de pão, coloque 2 fatias de peito de peru, alface americana e beterraba ralada.
Cubra com o restante das fatias e sirva acompanhado de suco de laranja.
Sugestão 1: a pasta crocante pode ser guardada na geladeira por até 1 semana. Sugestão 2: o tomilho fresco poderá ser substituído pelo seco, nesse caso utilize 1 colher (chá).