Biscoitão
Foto : Elis Quirino
Por Deise Piuco

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador por 5 minutos os 4 primeiros ingredientes.

Passo 2 :

Acrescente o polvilho, aos poucos, e bata mais 5 minutos.

Passo 3 :

Fica grosso, retire do liquidificador com colher.

Passo 4 :

Coloque em forma de pudim, sem untar.

Passo 5 :

Asse por 30 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Pode ser feito com polvilho doce, mas o azedo cresce mais.Se quiser coloque calabresa picadinha, ou queijo ralado. Fica quase um pão de queijo.

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