Lavar a batata e preparar com casca.
Talhe a batata em 4 partes (não corte até o final).
Coloque 1 fatia de bacon e 1 rodela de cebola em cada talho.
Espete 2 palitos para a batata não virar.
Coloque 2 fios de azeite.
Tempero a gosto e sal.
1 colher de margarina sobre a batata.
1 colher de queijo ralado.
Coloque para cozinhar no microondas as batatas.
Quando pronta espete um garfo para ver se esta mole ou retorne ao forno.