Bolo de banana sem açúcar

Ingredientes (10 porções)

• 3 xícaras de banana madura, cortada em rodelas
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de uvas passas, pretas sem caroço

Ingredientes secos

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de uva passa
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios

• Liquidificador
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• Espátula para bolo
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• Espátula de silicone
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• Forma
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• Forno elétrico
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• Tigela
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Modo de preparo