Misture as gemas passadas na peneira com o leite, o açúcar, a manteiga e o coco.
Em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo até a mistura desgrudar da panela.
Espalhe em um refratário e deixe esfriar fora da geladeira de um dia para o outro.
No outro dia, unte as mãos com manteiga e enrole as balas do tamanho que desejar.
Coloque a água e o açúcar em uma panela.
Leve ao fogo e deixe ferver até dar ponto de puxa.
Depois adicione a glucose.
Passe uma bala de cada vez na calda com o auxílio de um garfo.
Bata levemente o garfo na panela para retirar o excesso da calda.
Deixe esfriar bem em uma superficíe plana.