Misture bem os seis primeiros ingredientes.
Peneire junto a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Junte a primeira mistura, mexa bem.
Despeje a massa em uma assadeira (número três) untada e enfarinhada.
Asse em forno médio por vinte e cinco minutos.
Retire do forno, espere esfriar e corte ao meio.
Recheie com o doce de leite, cubra com o chocolate meio amargo derretido.
Leve para gelar.