Em uma panela, coloque o leite condensado, as raspas de limão e o suco do limão
Mexa bem e deixe chegar até o ponto de brigadeiro
Reserve
Em um recipiente, junte o doce de leite, o amido e a farinha
Misture tudo muito bem
Leve ao congelador por 10 minutos
Em uma tábua coberta por plástico-filme, coloque a massa, polvilhe farinha e abra com um rolo
Feche com o papel e leve ao congelador por mais 10 minutos
Com a ajuda de um cortador redondo, faça os biscoitinhos
Coloque a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido a 160° C por 15 minutos
Depois, recheie os biscoitos com o brigadeiro, passe no chocolate meio amargo derretido e espere firmar
Finalize com fios de chocolate branco derretido