Tempere os filés do peixe.
Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau.
Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar.
Dica: corte rodelas grossas de cebola, separe os anéis, passe na mistura e frite em óleo quente. Fica uma delícia como tira - gosto!!!.