Name: Joelho na airfryer
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 g de fermento biológico; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/4 de xícara de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 xícaras de farinha de trigo; 3/4 de xícara de leite; 1/3 de xícara de água; 1/4 de xícara de óleo; 1 ovo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 cebola; 100 g de calabresa; 1 colher (chá) de salsinha; 1 colher (chá) de orégano; 100 g de mussarela; 1 gema; orégano a gosto

Joelho na airfryer

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : TudoGostoso

Joelho, italiano ou enroladinho, não importa como você chama. O salgado assado de queijo com presunto é um clássico delicioso vendido em lanchonetes de todo o Brasil. Essa receita de joelho na airfryer é super simples e rende 8 porções. Você pode rechear a massa com a combinação clássica, mas aqui também damos a opção do recheio de calabresa. Ele pode ser um pouco mais trabalhoso, já que você terá que pré-cozinhá-lo antes, mas o sabor no final com certeza irá compensar o tempo extra gasto. Não há muita diferença entre a receita de joelho na airfryer ou no forno. Dependendo do tamanho do cesto do seu eletrodoméstico, você pode assar mais ou menos joelhos por vez, enquanto no forno, você pode colocar todos de uma vez. Não é necessário virar o salgado para que ele asse por completo, mas você pode pincelar gema sobre eles para que o topo fique douradinho. Faça essa receita para o lanche da tarde e experimente essa delícia em casa.

Por TudoGostoso