Lave bem as abobrinhas com uma buxinha limpa
Coloque em uma panela com água até cobrir e leve ao fogo
Quando levantar fervura, deixe mais uns 10 minutos e desligue
Escorra a água e aguarde esfriar
Enquanto isso, doure o alho e refogue a carne moída a seu gosto
Logo em seguida, abra abobrinha por cima retirando a tampinha dela
Com auxílio de uma colher (café) vá retirando as sementes e um pouco da poupa,
Depois, fazendo isso, enche o buraquinho da abobrinha com a carne refogada
Pegue a mussarela, despedace e coloque dentro e em cima da carne que está dentro da abobrinha
Aí leve ao forno apenas para derreter o queijo
Está pronto, com aquela pouca que sobrou, retirando a semente faça um purê é sirva com arroz branco as crianças vão adorar.