Abra o file suíno e bata com a ajuda de um martelinho
Deixe bem fino
Tempere com sal, pimenta e tomilho dos dois lados
Recheie com requeijão e os pimentões
Feche com cuidado, fazendo os rolinhos
Passe no ovo batido e na farinha de rosca
Leve para fritar em óleo quente
Sirva com batata frita