Peneire o açúcar com a farinha e o fermento.
Faça uma cova, coloque a margarina e as gemas.
Misture com um garfo e depois amasse com as mãos.
Forre uma forma e fure bem.
Leve ao forno para assar, por aproximadamente 30 minutos.
Reserve.
Em uma batedeira, bata o leite condensado e o suco de limão por 2 a 3 minutos.
Desligue a batedeira e misture o chantilly.
Misture levemente.
Coloque na geladeira por 6 h.
Em uma batedeira, bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata até o ponto de pico.
Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas do recheio na massa pronta, até preencher toda a torta.
Cubra com o merengue, com o auxílio de uma colher formando picos altos por toda a superfície.
Cubra com raspas de limão.