Corte as maçãs ao meio para tirar o talo e as sementes.
Corte em fatias bem finas, pode ser com uma faca ou em um fatiador, e polvilhe canela a gosto.
Pré-aqueça a air fryer por 5 minutos a 180°.
Asse por 10 minutos, mexa para separar as fatias.
Coloque novamente por mais 5 minutos, mexa novamente, e, por último, por mais 5 minutos a 160°.
Retire e deixe esfriar, elas ficam crocantes somente após esfriar.