Em um bowl médio, coloque o vinagrete Kitano Churrasquear, o vinagre e o azeite.
Misture bem e deixe hidratar na geladeira por no mínimo 15 minutos.
Enquanto isso, coloque as batatas bolinhas em uma panela grande, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar.
Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que esteja cozida sem desmanchar.
Escorra a água, coloque em um bowl grande e deixe esfriar.
Adicione o vinagrete hidratado, tempere com sal e misture bem.
Reserve.
Junte a manteiga, o alho tostado Kitano Churrasquear, o parmesão e misture bem. Reserve.
Corte o pão italiano em fatias, sem cortar até o final.
Passe a manteiga de alho em todas as fatias e finalize no topo.
Leve para assar na churrasqueira até dourar levemente.
Sirva em seguida com a batata bolinha ao vinagrete.