Name: Fraldinha com sal de parrilla, chimichurri e legumes grelhados
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peça de fraldinha; 1 abobrinha cortada em rodelas; 1 berinjela cortada em rodelas; 1 cebola cortada em rodelas; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão amarelo picado; Sal de parrilla chimichurri Kitano Churrasquear a gosto; Alho tostado Kitano Churrasquear a gosto

Fraldinha com sal de parrilla, chimichurri e legumes grelhados

4.3/5 (4 avaliações)

Foto : Kitano

Por Kitano

50 min
2 comentários

Ingredientes (6 porções)

1 peça de fraldinha
1 abobrinha cortada em rodelas
1 berinjela cortada em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
Sal de parrilla chimichurri Kitano Churrasquear a gosto
Alho tostado Kitano Churrasquear a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a peça de fraldinha na churrasqueira e asse até o ponto desejado.

Passo 2 :

Quando estiver faltando uns 5 minutos para a carne ficar pronta, coloque os legumes na churrasqueira e deixe grelhar dos dois lados até que fique levemente dourado.

Passo 3 :

Retire a fraldinha e finalize com o sal de parrilla chimichurri Kitano Churrasquear. Os legumes grelhados, tempere com o alho tostado Kitano Churrasquear.