Junte em uma panela o leite e o suco de laranja, até ferver.
Após ferver, acrescente o açúcar e pedaços de morango (cerca de 25 morangos), mexendo sempre.
Quando estiver quase seco e visíveis os bolões de leite e os pedaços de morango, apague o fogo até esfriar um pouco.
Quando estiver quase frio, passe no liquidificador com o leite condensado e mais morangos (de 5 a 8) em pedaços.
Leve ao fogo, mexendo sempre, com o restante dos morangos em fatias, até ficar em consistência de doce.
Mexer com colher de madeira e em panela de aço inox.