Em uma panela com água e o sal, coloque as batatas inteiras e descascadas para cozinhar
Com uma faca, faça um corte no meio, como se fosse um buraquinho
Retire o recheio da batata com uma colher
Leve as batatas para fritar em óleo quente
Reserve
Em uma panela, coloque o azeite
Junte a cebola e o alho e deixe dourar
Coloque a carne e misture
Junte os outros ingredientes e misture bem a carne, quando cozinhar, retire do fogo
Recheie todas as batatinhas com a carne e sirva!