Descasque as maçãs, corte em 4, tire as sementes e fatie.
Em uma panela coloque a água, o açúcar e a baunilha.
Cozinhe até que fique macia.
Coe e reserve as maçãs e a calda.
Enquanto as maçãs estiverem cozinhando, faça o creme.
Em uma panela, coloque o leite , o leite condensado e o amido de milho.
Mexa até engrossar.
Tire do fogo e misture as gemas, a baunilha e o creme de leite.
Reserve.
Molhe os biscoitos na calda e coloque em um refratário.
Em cima coloque o creme.
Por cima do creme as maçãs fatiadas.
Por último o chanty mix , preparado como manda a embalagem.
Deixe na geladeira até gelar.