Molho de pimenta malagueta

Ingredientes (9 porções)

• 200 gramas de pimenta malagueta
• 1 litro de cachaça
• 1 xícara (chá) de vinagre de álcool
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) pimenta do reino
• 1 colher (sopa) mel
• 1 colher (chá) sal
• 6 dentes de alho
• manjericão a gosto
• salsa a gosto
• alecrim a gosto
• cebolinha a gosto
• quanto mais ervas, mais saboroso

Modo de preparo