Bolo Uberlândia
Por Barbara de Souza Francisco

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta levemente a margarina.

Passo 2 :

Bata levemente os ovos com um garfo.

Passo 3 :

Misture as maçãs, picadas e sem casca.

Passo 4 :

Adicione a margarina e as passas.

Passo 5 :

Acrescente a farinha, o açúcar e o fermento peneirados.

Passo 6 :

Misture até uniformizar.

Passo 7 :

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Passo 8 :

Asse por aproximadamente 50 minutos, em forno médio, pré - aquecido.

Passo 9 :

Com o bolo já morno, cubra a mistura de açúcar e canela.

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